這天在竹北街頭閒晃發現一個熟悉的店家...
台灣蔡虱目魚...
為何說熟悉呢?
因為在故鄉台南早就開了一堆台南蔡虱目魚專賣店了,
台灣蔡,台南蔡...只差一個字
店面裝潢又幾乎一樣...想當然爾,
一定是台南那家上來開的,
呵...一整個懷鄉思愁湧上心頭
台南美食也開始往北部進軍了...
身為台南遊子的我,怎可不前去光顧一番呢?
以下照片都是用我的手機拍的哦^^
這是店面外觀:
店家Menu:
看得出來台南的便宜小吃ㄧ到了竹北全都漲了價@@
我點了魚酥肉燥飯(我覺得應該正名為魚酥滷肉飯,因為肉燥應該是比較乾比較香,但他是用五花肉下去滷的)
我是攪拌完吃了幾口才想起要拍照,所以就這副模樣,還蠻香的不錯吃,但減肥者不宜
乾煎魚肚:
魚肚皮煎得很香但魚肉又很嫩
很推薦的一道菜
燙魚皮:
這魚皮我覺得算普通,要搭哇沙米跟薑絲沾著吃才會好吃
只是老板應該把魚皮剪一下吧,這麼大片難以下口@@
魚肉湯:
都是無刺的很好下口,但總覺得吃不出魚的鮮味=.=
不過我還是很愛那種薑絲魚肉湯鮮甜的湯頭^^
綜合滷味:
這道菜最爛了啦,一小盤就要45,欺負台灣人咧><
不推不推...
乾煎魚皮: 魚皮煎得很酥,魚肉也酥了@@ 沒辦法,因為它就叫做煎魚皮~ 有附胡椒鹽可以沾. 適合搭配口味淡的魚肚粥...
魚肚粥:
這魚肚粥真的很好吃,魚肉鮮甜多汁又很嫩
魚肚上的油也很完整呈現.
而且還很大片,可以吃得很滿足的啦
搭配油蔥跟芹菜的湯頭一整個海味十足啦^^
總結:
這家店就位在竹北縣政二路上,靠近超人氣的廣野拉麵店 文愛街口... 是一家還不錯的虱目魚小吃店
尤其是台南名產...一定要推啦
只是價錢實在不夠台南味@@
台灣蔡虱目魚...
為何說熟悉呢?
因為在故鄉台南早就開了一堆台南蔡虱目魚專賣店了,
台灣蔡,台南蔡...只差一個字
店面裝潢又幾乎一樣...想當然爾,
一定是台南那家上來開的,
呵...一整個懷鄉思愁湧上心頭
台南美食也開始往北部進軍了...
身為台南遊子的我,怎可不前去光顧一番呢?
以下照片都是用我的手機拍的哦^^
這是店面外觀:
店家Menu:
看得出來台南的便宜小吃ㄧ到了竹北全都漲了價@@
我點了魚酥肉燥飯(我覺得應該正名為魚酥滷肉飯,因為肉燥應該是比較乾比較香,但他是用五花肉下去滷的)
我是攪拌完吃了幾口才想起要拍照,所以就這副模樣,還蠻香的不錯吃,但減肥者不宜
乾煎魚肚:
魚肚皮煎得很香但魚肉又很嫩
很推薦的一道菜
燙魚皮:
這魚皮我覺得算普通,要搭哇沙米跟薑絲沾著吃才會好吃
只是老板應該把魚皮剪一下吧,這麼大片難以下口@@
魚肉湯:
都是無刺的很好下口,但總覺得吃不出魚的鮮味=.=
不過我還是很愛那種薑絲魚肉湯鮮甜的湯頭^^
綜合滷味:
這道菜最爛了啦,一小盤就要45,欺負台灣人咧><
不推不推...
乾煎魚皮: 魚皮煎得很酥,魚肉也酥了@@ 沒辦法,因為它就叫做煎魚皮~ 有附胡椒鹽可以沾. 適合搭配口味淡的魚肚粥...
魚肚粥:
這魚肚粥真的很好吃,魚肉鮮甜多汁又很嫩
魚肚上的油也很完整呈現.
而且還很大片,可以吃得很滿足的啦
搭配油蔥跟芹菜的湯頭一整個海味十足啦^^
總結:
這家店就位在竹北縣政二路上,靠近超人氣的廣野拉麵店 文愛街口... 是一家還不錯的虱目魚小吃店
尤其是台南名產...一定要推啦
只是價錢實在不夠台南味@@
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